核心概念:海棠 ≠ 一个单一的物种
我们常说的“海棠”,通常指的是两大类具有极高观赏价值的蔷薇科植物:
苹果属海棠: 这是现代观赏海棠的主流,由苹果属的多种植物及其杂交种组成。它们的花朵、果实、树形都极具观赏性,是园林绿化和庭院种植的明星。
木瓜属海棠: 主要指木瓜属的几种植物,如贴梗海棠、木瓜海棠等。它们的花朵通常直接贴在枝条上开放,果实(木瓜)也具有特色。
一、 苹果属海棠
这是品种最多、应用最广的一类海棠。它们通常具有以下特征:
- 花:单瓣或重瓣,花色丰富(白、粉、红、深红、紫红等),花蕊通常黄色。
- 叶:春季新叶常呈紫红、红褐等色,秋季叶色变红或黄,观赏期长。
- 果:小苹果状,直径通常1-3厘米,颜色多样(红、黄、橙、紫),经冬不落,是重要的冬季观果植物。
- 树形:乔木或灌木,形态多样(直立、开张、垂枝、柱形等)。
苹果属海棠的主要品种群和代表品种:
中国传统海棠(历史悠久,文化底蕴深厚):
- 西府海棠: 最富盛名的品种之一。树形峭立,花蕾红艳,开花后粉红至白色,重瓣或半重瓣,花梗稍长。香气清幽。果红色。是海棠中的上品。
- 垂丝海棠: 树冠开展,枝条略下垂。花梗细长下垂,花朵常呈玫瑰红色,娇艳柔美,如同垂挂的丝带。果小,紫色。花姿最具特色。
- 楸子: 果实较大(直径2-3厘米),是重要的观果海棠。花白色或淡粉红色,单瓣。果色鲜红或黄色,经久不落。耐寒性强。
- 湖北海棠: 野生种,花白色或粉白色,单瓣。果实小,红褐色。耐湿、抗病性强,常作砧木或育种亲本。
- 山荆子: 重要的野生种和砧木。花白色,单瓣,有香气。果极小,红色或黄色。极耐寒。
北美海棠系列: 这是近代由美国和加拿大园艺学家通过复杂杂交培育出的庞大品种群,是现代观赏海棠的主力军,特点鲜明:
- 花色丰富: 从纯白到深紫红,几乎涵盖所有红色系,还有复色品种。
- 新叶色美: 春季嫩叶常呈紫红、酒红、铜红等,极具观赏性。
- 秋色叶艳: 秋季叶片变为鲜红、橙红、金黄等,观赏期长。
- 观果期长: 果实颜色多样(红、黄、橙、紫),大小适中,经冬不落,是重要冬季景观。
- 树形多样: 有直立型、开张型、垂枝型、柱形、球形等,适应性强。
- 代表品种(非常多,举几个经典和特色例子):
- ‘绚丽’海棠: 花深粉红色,花量大,春季新叶紫红,果亮红色。非常普及。
- ‘王族’海棠: 花深紫红色(几乎接近黑色),新叶紫红带金属光泽,极具特色。果深紫红色。
- ‘钻石’海棠: 花深粉红色,花量大,花期长。树形紧凑。果深红色。
- ‘草莓果冻’海棠: 花粉色,春季新叶古铜色。果实大,亮红色,经冬不落,像草莓果冻,观果效果极佳。
- ‘火焰’海棠: 花红色,春季新叶红褐色,秋季叶片变为明亮的猩红色,秋色极美。果深红色。
- ‘印第安魔力’海棠: 花深粉红色,春季新叶紫红。果实小,深紫红色,密集如珠,观果期长。
- ‘粉芽’海棠: 花蕾深粉红色,开放后逐渐变淡粉色至白色。新叶古铜色。果黄色带红晕。
- ‘凯尔斯’海棠: 重瓣花,粉红色,花量大,花期长,形似小型牡丹。果小,不明显。
- ‘雪球’海棠: 重瓣花,纯白色,花量大,盛花期如雪球压枝。果小,绿色带红晕。
- ‘红丽’海棠: 花亮红色,春季新叶鲜红色。果亮红色。色彩鲜艳。
- ‘道格’海棠: 树形高大直立,花白色,果小红色。耐寒性强。
- ‘亚当斯’海棠: 花深粉红色,新叶古铜色,秋叶橙红色。果深红色。
日本海棠系列: 主要指一些花型特别、枝条特色的品种,常与木瓜属海棠有杂交。
- ‘长寿冠’海棠: 花深红色,重瓣,花型圆整,花期长。枝条节间短。
- ‘世界一’海棠: 花极大,粉红色,重瓣,花径可达10厘米以上,非常华丽。但抗性可能稍弱。
- ‘东洋锦’海棠: 一树多色花,同一植株上可开红、粉、白或复色花,非常奇特。是嫁接品种。
二、 木瓜属海棠
这类海棠通常为灌木或小乔木,花朵常簇生,紧贴枝干,花梗极短或无梗(故名“贴梗”)。果实为梨果,就是我们熟悉的“木瓜”(非热带水果番木瓜),有香气。
主要品种:
- 贴梗海棠: 最常见的木瓜海棠。花多为猩红色、朱红色,也有粉红、白色品种,单瓣或重瓣。早春开花,先花后叶或花叶同放。果实黄色或黄绿色,有香气。
- 木瓜海棠: 与贴梗海棠相似,但通常植株更高大,叶片更大,果实也更大(可达10厘米以上)。花常为淡红色或白色。品种也较多,有不同花色的重瓣品种。
- 倭海棠: 植株矮小,常作地被或盆栽。花红色、橙红或白色。果小。
- ‘长寿乐’海棠: 贴梗海棠的著名品种,花橙红色,重瓣,花量大,花期长。
三、 其他常被误称为“海棠”的植物
- 秋海棠: 这是完全不同的植物,属于秋海棠科秋海棠属,是常见的草本或亚灌木盆栽花卉,花和叶也有观赏价值(如四季海棠、球根海棠、丽格海棠等)。与我们上面说的木本海棠没有任何亲缘关系。
- 铁海棠: 大戟科大戟属植物,又名虎刺梅。是多刺灌木,开红色或黄色小花。也完全不同。
如何区分和选择海棠品种?
看花梗: 苹果属海棠花梗通常明显(垂丝海棠尤其长),木瓜属海棠花梗极短或无(贴梗)。
看果实: 苹果属海棠果实像小苹果,木瓜属海棠果实是梨形的木瓜。
看树形: 苹果属海棠多为乔木状,木瓜属多为灌木状。
看需求:- 想要高大的乔木、丰富的花叶果四季景观?选苹果属海棠(特别是北美系列)。
- 想要早春鲜艳的贴枝花朵、灌木形态?选木瓜属海棠(贴梗、木瓜海棠)。
- 想要盆栽或地被?选矮小的倭海棠或紧凑型的苹果属品种(如‘钻石’)。
- 想要重瓣大花?看苹果属的‘凯尔斯’、‘雪球’,木瓜属的‘长寿冠’、‘世界一’。
- 想要冬季观果?重点看北美海棠系列(如‘草莓果冻’、‘印第安魔力’)。
- 想要独特花色?看‘王族’(紫黑花)、‘粉芽’(粉白渐变)、‘东洋锦’(复色花)。
- 想要秋色叶?看‘火焰’、‘王族’、‘亚当斯’等北美海棠。
总结:
海棠的世界远比我们想象的丰富多彩!从古典优雅的西府海棠、垂丝海棠,到现代绚丽多彩、四季皆景的北美海棠系列,再到早春明媚的贴梗海棠、木瓜海棠,每一种都有其独特的魅力。了解它们的分类和特点,能帮助我们在欣赏和种植时更有针对性,充分领略海棠之美。
下次赏花时,不妨仔细观察一下它的花梗、叶片、果实和树形,试着分辨一下它是哪一类海棠,甚至可能是哪个具体的品种,这会让赏花的过程更有乐趣和收获!快去发现你身边的海棠品种吧!
(小贴士: 不同地区、苗圃对海棠品种的命名可能存在差异,购买时最好能查看植物学名或详细特征描述。网上搜索品种名+图片也是很好的确认方式。)